הסטוריה

האגף ההיסטורי של בנין מלון הולידיי אין קרקוב הוא Parenskich Palace, ששופץ לאחרונה בעיצוב חדשני ויפהפה המוקף במראות זכוכית מודרנית & מבנים מודרניים המשתלב באופן מושלם בארכיטקטורה העתיקה של קרקוב מהמאה ה-19- וה- 20 .

הארמון השתייך לפרופסור סטניסלב פרנסקי (1843-1913), אציל מקרקוב שלקח חלק במרד ינואר ההיסטורי. פרופ' פרנסקי זכה במוניטין על היותו מומחה מעולה ברפואה פנימית ואיש רב פעלים בתחום החברתי.
תערוכות אומנות היו מוצגות בארמון Pareńskich וכל מי שנחשב 'מישהו' בתקופת האמנות של 'פולין הצעירה' לקח חלק בתערוכות האלו, כולל הצייר הידוע והמוכשר Teodor Axentowicz שצייר את ה- 'Pareńskie Maids ' (עוזרות הבית של פרנסקי ') הידוע. פטרון אחר של תערוכת האמנות Tadeusz Boy-Zeleński, הפך את אחת מהעוזרות בית לרעייתו. Jacek Malczewski ו- Feliks Jasiński נהגו גם הם לבקר שם, כאשר Stanisław Wyspiański קרא שם את הקטעים הראשונים של 'Wesele' שלו.